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【新闻】山东烟台鲍鱼113元一斤五个月内价格翻两番小叶葡萄

发布时间:2020-10-19 08:44:01 阅读: 来源:磨床厂家

山东烟台:鲍鱼113元一斤五个月内价格翻两番

受市场供应量减少影响,近期烟台鲍鱼价格快速上涨。

据对烟台水产品批发市场监测,10月23日,鲍鱼(8个头左右)平均零售价格每500克(下同)113元,较上周同期上涨31.40%,较上月同期上涨79.37%,高于去年同期32.94个百分点。

今年以来,烟台鲍鱼价格呈先降后升走势。监测数据显示,5月22日,鲍鱼平均价格38元,四个月累计下降57.78%,跌至近年来价格新低。此后鲍鱼价格持续回升,9月22日涨至63元,四个月累计上涨65.79%;9月22日以后,鲍鱼价格进入快速上涨通道,仅一个月时间涨幅近八成。

“最近鲍鱼价格变动很快,上涨幅度很大。”销售人员王先生说,据分析,市场供应量减少是此次鲍鱼价格大幅上涨的主要原因。鲍鱼作为高档海产品,餐饮消费是主流,随着酒店需求的大幅下降,今年的鲍鱼消费持续低迷,不少养殖户亏损严重。再加上近期南方鲍鱼死亡量增加,部分养殖户放弃养殖,鲍鱼产量锐减,导致市场供应紧张,价格快速回升。

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