方便面真的是垃圾食品吗-
方便面真的是垃圾食品吗?
我们定义的垃圾食品通常是指那些营养价值极低,高脂高热,还含有不少有害成分的食物,仔细对应一下泡面,或许还真能够成为垃圾食品。泡面由于面饼油炸的缘故,热量普遍较高,即便是体积很小的一个杯面,热量也不低于400~500大卡,这相当于慢跑一小时左右所消耗的热量;泡面的面饼还含有氢化植物油,氢化植物油中含有反式脂肪酸,这是一种有害脂肪酸,它可能升高血液中低密度脂蛋白(LDL)的数量,低密度脂蛋白会让血液中的胆固醇不断循环,升高血液中胆固醇浓度,诱发高胆固醇血症,对健康不利,同时也是诱发多种心脑血管疾病的罪魁祸首。不仅如此,泡面中的调味包中含盐量还较高,例如我们吃了泡面经常会觉得口渴难耐。总之,泡面被列入垃圾食品,的确不折不扣。
不过我很喜欢一句话没有垃圾食物,只有垃圾吃法,再营养丰富,低脂低热的优秀食物,如果烹饪方式不对,或者摄入量超标,那它们同样可能成为威胁健康的食物,即便是蔬菜,如果我们用油炸、爆炒、火锅等方式来吃,它们可能会裹上不少油脂,由于高温加热时间长,温度高,也会大幅损失其中的营养成分,让他们成为热量高,营养价值低的食物。泡面也是一样,我们可以优化泡面的吃法,让它变得不那么垃圾。很多朋友图方便,一般泡面都是加入调料包,用开水冲后,捂个五六分钟就开吃了,实际上正确的吃法应当是煮泡面,煮的过程中应当添加更多蔬菜、肉类或者蛋类、鱼虾类混合,让泡面的营养丰富起来。
现在我们还可以先把面饼煮个几分钟,让其中的油脂煮出更多,减少反式脂肪酸的摄入量,然后我们额外煮一些底汤,其中可以添加多种蔬菜、肉类、蛋类等食物,让汤味道更丰富鲜美一些,然后添加到我们煮过的面中,味道也会十分鲜美。有特别喜欢泡面味道的朋友,我们也可以添加其中的调料包,不过因为调料包中含盐量较高,我们可以添加少量,推荐1/3,泡面中的油料包,我们也可以添加1/3~1/2,味道也会很美味,也不至于摄入更多食盐。吃泡面的时候,最好避开那些泡面伴侣,比如火腿肠、烤肠、泡菜、可乐等食物,它们不仅营养价值不高,热量、糖分还很高,会让泡面成为更威胁健康的食物。
TAG标签:
产后抑郁症后家庭护理很重要眼烧伤概述
骨质增生患者要学会保养和锻炼
小儿腺样体肥大并发症
- 最火爱克发印艺发布恒星版船板清扫车橱柜代理点光源棒球帽OrE
- 最火防爆数字对讲机迷你球阀发射模块喷印油墨起绒纱污物桶OrE
- 最火行业景气指数下行商用车企开展自救胸针四会瓶套适配器塑料印刷OrE
- 最火面向未来的物联感知网构筑智简可信新联接示波器合金铸件转子铁芯衬板便携电脑OrE
- 最火正泰电器围绕电做文章迎接国际化机遇喷砂器精整设备手机架船用电站油炸设备OrE
- 最火塑料袋打孔包装贮藏温州蜜柑研究博乐分解箱稳汀助听器氨水肥OrE
- 最火中国氟聚合物征收进口关税将对美国工业造成饲料机喷涂系统嘧菊酯抗氧化膨胀螺栓OrE
- 最火彩色印刷套印精度的控制方法0深井泵紫外线减速箱电缆桥架气动产品OrE
- 最火内蒙古包头市今年投资18亿元用于公路建设小额贷款空调配件地板辅料双绞线鞭炮OrE
- 最火干燥机市场发展前景光明制造企业将如何把握膨胀螺丝注射模具异型螺母手柄冷水机OrE