机械-过度包装导致礼盒白酒市场地位日益尴尬
从市场调查和经销商的反馈信息来看,华北几个中心城市的白酒礼盒市场显现出江河日下的状态,红酒礼盒市场则略有升温。对出现这类现象的缘由和后续对操作的影响,本刊调查中心广泛征求了经销商的意见。 1.白酒礼盒的过度包装给消费者带来了信任危机 上世纪90年代送礼主要看包装,有了名酒做靠山物业强拆商铺违法吗,叫1个喜庆响亮的名字,再配上1身精美的“行头”,这样的礼盒酒就不愁没有销路。而最近两年中理性消费和产品包装同质化已严重影响到礼盒酒的市场。之前木盒包装产品的价格最少在200元以上,现在几10块钱就能够买到,消费者也见怪不怪了。 “当国内的白酒厂家专注包装而忽视品质的时候,越来越多的消费者开始选择红酒或洋酒礼盒。由于如果确切用来送礼,红酒或洋酒的包装则更显高级大气,而且品质比较过硬。”中酒国际贸易中心市场部张汉认为这是今年红酒和洋酒礼盒走量比较好的重要缘由。 看来包装在白酒礼盒中所起到的作用正在逐渐弱化。 2.礼品酒概念泛化导致了白酒礼盒酒市场的萎缩 采访中很多经销商都深有感触,礼盒酒顾名思义是专门用于礼品之用,而随着人们消费观念的逐渐转变,礼盒的概念已模糊起来。特别是当消费者开始对礼盒产品的加价产生怀疑时,越来越多的人开始将挑选礼品的眼光转移到知名度高、质量有保证的普通产品上。国窖、水井坊、茅台和5粮液及其年份酒作为礼品购买的几率日渐上升。 另外街道办能强拆吗,区域强势品牌的畅销产品作为礼品酒的价值也被充分发掘。如石家庄、太原的消费者会将整件的板城和老白汾当作礼品购买,如此既体面又实惠,比花不匪的价钱买1个华丽的礼盒要好多了。 天津操作礼盒酒多年的王志强经理很有感触地说“真正想办事的人是不送礼盒酒的”。看来随着人们消费理念的返璞归真,那些华而不实的礼盒酒必将与市场走向背道而驰。 3.销售渠道向团购倾斜 以往礼盒酒的销售渠道集中在商超和批零店等流通终端,但随着礼品酒概念的泛化,礼品酒的情势也越来越多,其操作渠道也会随之产生改变。 金6福的双支袋装产品在商超就走势很好,其实这是1种捆绑的促销方式,但套上1支精美的礼品袋便成了礼盒,眼下市场上类似的产品还很多。 礼品酒不再局限于礼盒使得其销售渠道也开始逐渐变广,团购的作用也在此时显现出来。之前礼盒产品价格高,单位领导不喜欢而员工又不需要,因此走团购很不方便。现在将普通装的产品送进单位,同时配上漂亮的手提袋或其他装璜礼品加以修饰效果就很好。 这类由产品变化引发的模式和渠道的连锁反应也必将对礼盒酒的未来产生重大影响。信息来源:中国食品商务网
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